Blended Orange Muffin

BLENDED ORANGE MUFFIN

Bahan-bahan

• 1 biji buah limau
• 1 cawan minyak
• 1 cawan gula halus
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum*
• 1 s/b baking powder* (*diayak bersama)
• 1 sudu besar oren sunquick- saya tambah.
• 1 s/k esen vanila

Cara-cara

1. Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.
2. Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali. Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
3. Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
4. Tuangkan adunan kedalam bekas muffin.
5. Bakar pd suhu 170C selama 10min - 15min atau hingga masak.